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今天中午给孩子们做一道香煎豆腐加入豪吉藤椒油,整道菜的味道都提升!香气扑鼻,鲜鲜麻麻的风味让人食欲大增;无论做热菜还是做凉菜,鲜麻秒入味;使用起来超级方便,是做菜的好帮手!
By 华女any
用料
- 嫩豆腐 2块
- 葱 1根
- 红烧酱油 2小勺
- 玉米淀粉 1勺
- 豪吉藤椒油 1勺
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
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1、将豆腐切成三角形薄片.
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2、调个芶汁:碗中倒入2小勺红烧酱油、1勺玉米淀粉、1勺吉藤椒油、适量的食用盐和清水搅拌均匀备用.
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3、起锅热油放下豆腐小火慢慢煎.
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4、煎至金黄色翻过来.
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5、淋上调好的芡汁.
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6、小火焖2分钟关火出锅.
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7、盛出装盘开吃,香气扑鼻!
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8、一口咬下去,豆腐持有鲜麻的风味独特,让人食欲大增!
小贴士藤椒的份量可以根据自己的口味添加.
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