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【面粉|9月开学季，学会6种“便携营养餐”，孩子拿着就走，不耽误时间】
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9月开学季 ， 学会6种“便携营养餐”菜谱 ， 孩子拿着就走 ， 不耽误时间
9月份开学季 ， 当家长的又该紧张忙碌起来 ， 除了接送孩子上下学 ， 辅导作业 ， 还要按时准备一日三餐 ， 真是可怜天下父母心 ， 总想把孩子照顾的无微不至 。
老话说“一天之计在于晨” ， 早餐对每个孩子来说都至关重要 ， 孩子能量消耗得快 ， 早上不吃饭或者吃不好 ， 营养补充不及时 ， 都会影响孩子的成长和学业 。
分享6种“便携营养餐”的菜谱 ， 好吃又营养 ， 家长提前做好 ， 孩子可以起床拿着就走 ， 不耽误时间 ， 孩子也喜欢吃 ， 做法分享给大家 。
【紫米饭团】
1、紫米、糯米、大米按照1：1：1的比例混合 ， 淘洗干净后用清水浸泡半个小时 ， 蒸的时候不会夹生 ， 放入电饭煲蒸熟 。
2、黄瓜、火腿肠切长条、煎鸡蛋煎熟备用 。
3、紫米饭蒸熟后晾凉 ， 取一个保鲜膜将紫米平铺在上面 ， 铺好后涂上一层沙拉酱或番茄酱 。
4、将煎蛋、黄瓜、火腿肠铺上 ， 撒上少许肉松 ， 家里有坚果类的东西也可以放进去 。 最上面再铺上一层紫米饭 。
5、将保鲜膜整个提起来 ， 用手慢慢地往中间收口 ， 将紫米饭团揉成一个椭圆形 ， 随时就可以吃了 。
【牛奶麻花】
1、6克耐糖酵母粉倒入碗中 ， 加入200毫升牛奶搅拌 ， 静置两分钟待酵母充分化开 。 加入20克左右的蜂蜜 ， 碗内打入两个鸡蛋 ， 和牛奶充分搅拌均匀 。
2、在500克面粉中加入50克糖和5克盐 ， 搅拌均匀备用 。
3、把搅拌好的牛奶鸡蛋液分次淋入面粉中 ， 一边淋一边搅拌成面穗状 ， 直到没有干面粉为止 。 然后加入10克油 ， 用手揉搓至面团光滑不粘手 。
4、将面团放入厨师机里充分揉搓 ， 先开低档 ， 后高档 ， 好让面团出筋膜 。 总共15-20分钟就揉出手套膜了 。
5、将搓好的面团放至温暖处发酵 ， 面里呈现蜂窝状即可 。
6、将面团揉搓排气 ， 把面团分成大小均匀的小剂子 ， 然后搓成小手指粗细的长条 ， 将长面条从中间弯成两段 ， 用右手手掌顺着一个方向搓 ， 左手顺着同一个方向将两段面盘成麻花状 。 然后把麻花再弯成两段 ， 再搓成麻花状 。
7、把所有的剂子都做成麻花 ， 盖上保鲜膜再
【肉松饭团】
1、将大米蒸熟后晾凉备用 。
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