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藕节的功效与作用以及藕节的食用方法与禁忌( 二 )

生活百科中药藕节


32、藕节凉血养血，利水通经 。《本草再新》
33、藕节治虚寒性崩漏：藕节可与艾叶、炮姜等相佐，以温经止血；
34、藕节治小便热淋：生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分 。每服半盏，入蜜温服 。(《纲目》)

藕节的功效与作用以及藕节的食用方法与禁忌

文章插图
中药藕节图片
二、藕节的食用方法
1藕节汤
材料：藕节30克 。
制法：藕节加水煎煮取汁 。
用法：饮汤，每日2次，可连用7–10日 。
功效：清泻肺热，凉血化瘀 。
2藕节莲须汤
材料：藕节30克，莲须10克 。
制法：以上二物加水适量，煎煮取汁 。
用法：饮汤吃藕，每日2次 。
功效：清热泻火、男性肾虚、遗精过度、定神安魄 。
3藕节丸
组成：干藕节5两、人参1两半、款冬花1两、干莲肉1两、蛤粉1两、干山药1两半、杏仁1两半、枣儿(去核皮)半斤 。
制法：上为细末，加大萝卜1个，煮烂，和前药为丸，如梧桐子大 。
用法：每服80丸，临卧白汤送下 。
主治：伤力吐血 。
来源：《普济方》卷一八八 。
4藕节马蹄汤
材料：马蹄500克、鲜藕节120克、生姜2片 。
制法：马蹄洗净，削皮并切对半，鲜藕节洗净 。一起与生姜下瓦煲，加水800毫升(约3碗量)，武火滚沸后改文火，滚至400毫升(1碗半量)便可 。
用法：饮汤吃马蹄为1人于1日分2次用
功效：滋阴清热解毒利湿
按语：中医认为马蹄有清热生津、凉血解毒、利尿通便、化湿除痰、消食除胀之功，而藕节为止血类的中药，有收敛止血之功 。合而为汤，还可适用于秋燥、或秋雨交替时致湿热的口渴、尿色深黄等及血尿者 。
5藕节血余汤
【藕节的功效与作用以及藕节的食用方法与禁忌】材料：藕节250克、血余炭75克 。
做法：取藕节，血余炭，加水2500毫升，煎煮至约1500毫升，过滤取汁，即可 。
功效：清热凉血、收敛止血，治月经先期 。
按语：血余能化瘀血、生新血，使血管流通最有斯效 。其化瘀生新之力，又善治大便下血腥臭，肠中腐烂及女子月信闭塞 。
6鸡爪皮藕节方
材料：鸡爪皮10克、藕节15克、甜酒少许 。
做法：2者焙焦研末混合，用甜酒冲服，1次/日 。
功效：凉血，补血，止血 。
主治：各型无排卵型功能失调性子宫出血；症见出血不止，血色鲜红 。
7藕节西瓜粥
材料：鲜藕节榨汁250毫升、西瓜榨汁250毫升、粳米100克 。
做法：共煮粥，熟时加适量白糖服用，每日1–2次 。
功效：主要治疗鼻出血肝火上逆型：鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒，舌边红，苔薄黄，脉弦数 。
8藕节炖排骨
材料：排骨350克、鲜藕300克、姜丝、绍酒适量 。
做法：
1、排骨切小块，氽水后盛入炖器 。
2、鲜藕刨皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面 。
3、放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即成 。
功效：清热润肺，生津止渴 。
9鸭蛋藕节汤
材料：取鸭蛋?1个、苏木6克、藕节?30克
做法：先将苏木?、藕节煎汤，去渣后在汤中加入去壳鸭蛋，再煮片刻，然后吃蛋喝汤，每天1次，连食5天 。
功效：适用于气虚型恶露不尽 。
10藕节茅根汤
材料：藕节200克、茅根100克、白糖适量 。
做法：将藕节、茅根加水600毫升，煎至300毫升，加入白糖，调溶即可 。分2–3次服用 。
功效：适用于肺结核咳血患者 。
11桂圆花生藕节汤

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