文章插图
【香肠怎么晾晒】首先要将灌好的香肠扎分成一段一段的;
将分好段的香肠用竹签在上面个间隔着扎上许多小孔,一来容易晾晒,二来可以控去淌出来的油脂 。
选择在背阴处,而且通风比较好的地方 。隔两天翻个面,晾晒一星期左右即可 。
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