软食有哪些


软食有哪些

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【软食有哪些】小米粥、挂面、面条、馒头、鸡蛋膏等 。软食即将食物制作成一种质软、易消化吸收、易咀嚼和吞咽的膳食 。软食通常比普通饮食更易消化吸收 , 纤维含量少 , 质地更柔软 , 如面条、抄手、煮软的番茄或蔬菜等 , 其饮食结构与普通饮食结构相同 , 适用于轻度发热、术后恢复的患者及老年患者 , 亦适用于吞咽不便及消化道功能欠佳的患者 。软食与半流质饮食区别较大 , 半流质饮食为半流动状态 , 软食主要为固体状态 。

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