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米饭在饭桌上出现频率最高 ， 是一日三餐的主食 ， 好酒好菜可不能缺少米饭的主场 ， 洁白、饱满、油润的米饭 ， 闻着香气满满的饭香 ， 有着好酒好菜的搭配 。 享受美食的时刻终于到来 ， 工作一天最放松的时刻便是享受美食 ， 美食带来的快乐与幸福真是令人陶醉 。
三餐四季 ， 我们常吃的米饭大多数都是直接煮出来或者蒸出来的 ， 其实米饭的做法多种多样 ， 今天小编要教大家不一样的米饭做法 ， 不仅营养还非常的美味呢！保证让你赞不绝口 ， 感兴趣的朋友们千万别错过啦 。
土豆米饭
一、基本材料
土豆米饭都需要哪些食材呢？米饭和土豆自然是少不了的 ， 另外还要准备青椒、火腿肠、鸡蛋、辣椒酱、葱和食用油 。
二、基本步骤
第一步：就是要将大米进行清洗 ， 一般淘洗2遍就可以了 ， 将淘洗好的大米放入锅中 ， 再倒入适量的清水 。
第二步：准备2个土豆 ， 将土豆去皮 ， 用水把土豆表面的泥土清洗干净 ， 控出多余的水 ， 准备一个盘子 ， 把控好的土豆放在盘中 ， 留着待用 。
【面粉|自从这样蒸大米饭后，孩子每天吵着要，营养还好吃，收藏起来】第三步：将锅中的大米铺平整 ， 把土豆放在大米的上面 ， 继续往锅中加入适量的清水 ， 盖上锅盖进行蒸煮；蒸煮的时间与以往蒸煮大米的时间相同 ， 待米饭煮熟后 ， 用勺子或者铲子把土豆弄碎 ， 与米饭均匀地搅拌在一起 。
第四步：准备一个青椒 ， 将青椒清洗干净 ， 用刀去除辣椒蒂和辣椒籽 ， 去除后将青椒切成丁块状 ， 放入盘中待用 。
第五步：准备一根火腿肠 ， 将火腿肠切成丁块状 ， 放入盘中 ， 和青椒一起待用 。
第六步：准备两颗小葱 ， 用清水清洗小葱表面的泥土 ， 清洗干净后控干多余的水分 ， 切成葱花 ， 放置一边待用 。
第七步：准备两颗鸡蛋 ， 把鸡蛋打入小碗中用筷子将鸡蛋液搅拌均匀 ， 起锅烧油 ， 锅中油出现小泡泡时将鸡蛋液倒入锅中 ， 进行翻炒 ， 炒成鸡蛋碎即可 。 然后将提前准备好的青椒和火腿肠一并倒入锅中 ， 继续翻炒 。
第八步：炒匀后往锅中放入1至2勺的辣椒酱 ， 加入适量的调味料 ， 继续翻炒均匀 ， 香味飘出时放入葱花 ， 继续翻炒1分钟左右就可以出锅了；炒好的菜倒入蒸煮好的米饭里 ， 将米饭和菜搅拌均匀 。
第九步：美味爽口的土豆米饭就做好啦 ， 热气腾腾的米饭有着独特的香味呢 ， 一个碗、一个盘子就能够将土豆米饭的造型设计出来 ， 色香味俱全、营养又美味的土豆米饭就做好了 ， 米饭的新样貌大家不妨来试一试 。
这两种大米绝
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