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今天做一款双色椰蓉餐包 ， 做法比较简单 。
烤的时候满屋椰香 ， 让人食指大动 ， 刚刚出炉就消灭掉一半 。
柔软拉丝的面包 ， 浓浓的椰香味 ， 清新的抹茶香 ， 好吃得停不下来哦！
【原料】面团原料
高筋面粉——350克
盐—————2克
牛奶————190克
鸡蛋————1个
白砂糖———35克
酵母————5克
无盐黄油——4克
抹茶粉———5克
玉米油———8克
椰蓉酱原料
椰蓉————30克
鸡蛋————1个
白砂糖———25克
玉米油———50克
【制作过程】1、先把牛奶190克、鸡蛋1个、白砂糖35克、酵母5克 ， 放一起搅拌均匀 ， 静置5分钟活化酵母 。
2、加入高筋面粉350克、盐2克 ， 先用刮刀拌匀 ， 然后用手揉至没有干粉状 。
3、盖上盖子 ， 松弛20分钟 。
4、取出松弛好的面团 ， 摊开来放上室温软化完全的无盐黄油40克 ， 用手揉4分钟左右 ， 把黄油完全融入面团里 。
5、再继续揉5分钟左右 ， 揉至表面光滑、揉出比较薄的膜就可以了 。
6、揉好的面团 ， 均匀的分成2份 ， 一份先包上保鲜膜 ， 发酵至2倍大 。
7、把抹茶粉5克、玉米油8克 ， 搅拌均匀 。
8、然后抹在一份面团上 ， 然后用手揉至颜色均匀 。
9、同样包上保鲜膜 ， 发酵至2倍大 。
10、趁着发酵 ， 我们来做椰蓉酱 ， 把鸡蛋1个、白砂糖25克、玉米油50克、椰蓉30克 ， 依次加入搅拌均匀 ， 装入裱花袋备用 。
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