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东北菜大家都知道 , 但是有一道东北菜那可是东北的硬菜 , 一道顶满汉全席你信不信 , 因为五花八门的食物 , 都可以蘸酱吃 , 可以说非常的经典 , 要想准备全了 , 桌子都摆不下 , 说满汉全席不为过 , 不信你数数 , 几十种!
1、大葱
2、香菜大葱那都是吃蘸酱菜少不了的存在 , 最基本的就是他们两个 , 尤其是大葱 , 什么时候都落不下!
3、生菜包个饭包也是非常好吃的!
4、苦苣吃着带一点点的苦味儿 , 但是味道还是很不错的 , 吃起来比较消火气!
5、大白菜
6、小白菜
7、水萝卜
【大葱|东北“最有名”的一道“硬菜”,一道顶“满汉全席”,桌子摆不下】8、辣椒以上这些都是吃蘸酱菜少不了的 , 不说是满汉全席 , 但是能生吃蘸酱的也都在这了 , 辣椒蘸酱可香了!
9、黄瓜
10、臭菜是东北人的叫法 , 但是学名是什么真的不知道 , 吃起来有点臭臭的味道 , 但是不够浓郁 , 味道还不错!
11、柳蒿芽
12、婆婆丁
13、曲麻菜这些都是野菜 , 是东北
14、小根蒜
15、韭菜也有很多老人比较喜欢吃这个味道
16、芥菜
17、菠菜很多人愿意煮熟了之后蘸酱吃 , 但是生吃蘸酱味道也不错 , 比熟了之后味道淡一些 , 能更香一些!
18、萝卜干晒干之后 , 冬天的时候还可以拿出来泡一泡蘸酱吃!
19、冻白菜
20、焯熟的豆芽软软的还挺好吃!
21、大豆腐
22、干豆腐这两个更是常见的蘸酱菜 , 尤其是干豆腐 , 都是包葱和酱的 , 味道一绝 , 太下饭开胃!
还有东北人爱吃的煮鸡蛋和
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