文章插图
1、砂纸:用砂纸先把锅内铁锈磨掉 , 用清水刷洗两遍 , 放火上烧干 , 最后用热水刷干净即可 。
【新买的铁锅第一次怎么用】2、食用油:将锅烧热 , 倒食用油抹匀 , 放一天再清洗干净即可 , 可以除去铁锅的异味并保证铁锅不生锈 。
3、陈醋:新锅烧热 , 倒入适量陈醋 , 边烧边用硬刷子清洗 , 用清水洗净即可去除新锅的异味 。
4、肥肉:买一块带皮的肥猪肉 , 把铁锅烧热 , 肥肉放进锅里 , 保持小火 , 用肥肉在锅内涂抹 , 直到肥肉变黑 , 再把锅洗净即可 。
5、淘米水:准备大盆淘米水 , 将铁锅泡在淘米水中三小时 , 用清水洗净即可 。可以有效去除新铁锅异味 , 防止铁锅后期使用途中频繁生锈 。
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