棒骨怎么做好吃


棒骨怎么做好吃

文章插图

1、准备食材:猪棒骨500克、蒜瓣4个、生姜1小块、干红尖椒1个、盐1克、八角2个、黄酒10毫升、夹馍酱适量 。
2、黑猪棒骨化冻后洗净 , 放入高压锅中加入水煮熟 。
3、捞出猪棒骨 , 蒜瓣生姜去皮切末 , 红辣椒切碎 , 八角掰开 。
4、锅中倒入油烧热加入生姜、大蒜、红尖椒、八角 。
5、佐料爆香后加入猪棒骨 。
6、将猪棒骨油煎一下更香 , 然后加入夹馍酱 。
【棒骨怎么做好吃】7、充分翻炒入味即可 。

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