高压锅可以煮鸡蛋吗

【高压锅可以煮鸡蛋吗】

高压锅可以煮鸡蛋吗

文章插图
可以,但不建议 。鸡蛋在高压锅里煮很容易爆开,因鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小,鸡蛋内压力增大,从而将蛋壳胀破爆开 。而且在高压锅里面煮的时候,压力增加速度较快,没有缓冲的余地 。

    推荐阅读