文章插图
1、准备食材：肉、韭菜、玉米、香菇干适量、味精两勺、盐两勺、白糖两勺、椒盐适量、料酒适量、姜末少许 。
2、先把干香菇泡发开 ， 将香菇用绞肉机进行绞碎 。
【如何做韭菜饺子馅】3、将韭菜切了备用 ， 将肉洗净 ， 切成小块 ， 搅成肉泥 。
4、所有材料倒在一起 ， 打入鸡蛋 ， 放入盐、味精、糖、料酒、姜末和椒盐搅拌均匀即可 。
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