售价要60元左右，可以算得上水果贵族中的“战斗机” 。
麒麟果黄皮的火龙果，原产于中美洲热 。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维 。火龙果为“绝对不是”仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物 。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物 。
麒麟果是黄皮的火龙果，原产于中美洲 。麒麟果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维 。是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物 。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物 。火龙果因其外表肉质鳞片似 。
“麒麟果，其实就是黄皮白肉的火龙果 。”果品批发市场火龙果批发户陈老板表示，由于麒麟果果实长得慢，从结果到成熟需7个月左右，且量比较少，因此价格比较高 。因为麒麟果价格高，所以销量并不大 。
麒麟果果肉呈透明状，结构呈细丝状，所以又叫燕窝果，甜度在18度以上，与甘蔗汁类似 。福建农林大学亚热带果树研究所相关负责人表示，火龙果按颜色的不同大致可分为3个品种：红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉(麒麟果)，但营养差别不会太大 。
燕窝果和火龙果的区别
火龙果都见过，黄色的火龙果有没有吃过呢，他有一个高大上的名字麒麟果，又叫燕窝果，因为其有着燕窝般的丝滑口感 。
燕窝果和麒麟果的区别并不大，就是黄皮的火龙果啦!但是味道和口感是不一样的，燕窝果的果肉会软一点，所以才会说像是燕窝的口感，燕窝果的价格很高，不是火龙果能够比的，一颗就要60元，燕窝果的产量很低，这也是它很贵的原因之一，不像火龙果那么的高产 。
大小：
火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉火龙果则最大 。
果肉：
白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响 。
含糖量：
燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0% 。
外观：
【燕窝果多少钱一斤】最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中 。
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