文章图片
【土豆丝|秋季，鸡鸭鱼靠边站，多给孩子吃这肉，一次买5斤，煮一煮特香】
文章图片
文章图片
秋季 ， 鸡鸭鱼靠边站 ， 多给孩子吃这肉 ， 一次买5斤 ， 煮一煮特香
秋季天气变冷了 ， 这时候我们就要多吃一些滋补的食材 ， 尤其是孩子 ， 多吃一些有营养的食材增强体质 ， 这样可以少生病 ， 我觉得可以给孩子多吃一些牛肉 。
牛肉富含蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 食牛肉可暖胃 ， 是秋季的补益佳品 ， 还有补中益气 ， 滋养脾胃 ， 强健筋骨的功效 ， 给孩子食用是在合适不过了 ， 今天就给大家分享一个酱牛肉的制作方法 ， 秋季 ， 鸡鸭鱼靠边站 ， 多给孩子吃这肉 ， 一次买5斤 ， 煮一煮特香！
首先要将牛肉冷水下锅 ， 加姜片料酒 ， 把牛肉的血沫煮出来 。
再给它转入到电饭锅中 ， 还有姜片 ， 干辣椒 ， 生抽1杯 ， 老抽半杯 ， 黄豆酱 ， 甜面酱 ， 白糖 ， 还有一包卤料包 ， 这个在超市随便就能买到 ， 加热水与肉持平 ， 炖一个半小时就可以了 ， 要是家有高压锅就更快了 ， 半个小时就可以出锅 。
卤好的牛肉不着急出锅 ， 最好是给它腌制一下 ， 这样吃起来会更加的入味 ， 在给它切成小片就可以食用了 。
这样我们美味的酱牛肉就制作完成了 ， 吃得时候还可以用生抽 ， 陈醋 ， 香油 ， 蒜末 ， 小米辣等作料弄个沾水 ， 沾着吃更香 ， 剩下的汤汁 ， 我们还可以用它来煮面 ， 味道也是不错的 。
有喜欢的小伙伴就试试吧 ， 如果您喜欢我的文章 ， 就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧 ， 欢迎关注账号！
推荐阅读
- 面粉|秋季，用这叶子加面粉拌一拌，蒸成窝头，营养健康还不油腻，特香
- 虾仁|秋季要“贴秋膘”！常给家人吃这菜，营养好消化。让你平安度秋
- 排骨|“一荤一素一菇一汤”，美味营养堪称绝配，简单易做，秋季多吃些
- 土豆|古法蒸茄子，一起来看看
- 南瓜|秋天，少吃土豆红薯多吃它，暖身又暖胃，香甜软诺，大人孩子都爱吃
- 荞麦面|鲜虾、土豆做的美食，鲜香软糯，味美可口，老康今天来分享
- 蛋糕|秋季多喝汤，年轻人经常喝这汤，低脂又鲜美，不懂吃可惜了！
- 火锅|家常版“酸辣土豆丝”，酸辣开胃，口感脆爽，食欲大增
- 苋菜|秋季，抓紧吃这菜，还有最后一茬，口感绵软味道鲜美，过秋季就少了！
- 牛奶|孩子们特别喜欢吃的香辣煎土豆，用到的食材普通，烹饪方法简单