鲍鱼怎么杀和清洗，对于内地的朋友来说，鲍鱼不经常可以见到 。那清洗鲍鱼就成了一件难事，不知道如何下手 。下面就来学习下鲍鱼怎么杀和清洗 。【鲍鱼怎么杀和清洗】
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step1: 准备一个干净的刷子，或者牙刷也是可以的 。认真地将鲍鱼刷洗一番，将鲍鱼表面和四周的黑色粘物刷洗干净，刷去鲍鱼肉上黑色的物质 。把壳也刷洗一下 。买回来的鲍鱼上面会有黑色的粘膜，这是需要清洗干净的 。
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step2: 用汤匙沿着贝壳和鲍鱼肉的缝隙插进去，把鲍鱼肉铲起，将鲍鱼肉取出 。
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step3: 将鲍鱼黑色的肠肚摘除不要，还有鲍鱼的沙嘴也一起摘除不要，把鲍鱼洗净，沥净水分 。
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