包菜|这菜适合晚餐吃，清肠刮油越吃越瘦，鲜美又便宜，女人减肥要多吃剁椒

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包菜，也叫卷心菜，是一种营养健康的蔬菜，一年四季市场上都能买到，价格也非常经济实惠，通常就是只一元钱一斤，堪比白菜价，两块钱就能炒一大盘了。可别小看了这菜，它清香、鲜脆、味美，营养极其丰富，包菜含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种营养，其维生素C含量是大白菜的两倍，比番茄多出3倍，常吃既能增加抵抗力，还能杀菌消炎，能增强体质。女人多吃包菜不仅能美白淡斑，对皮肤美容会很有益处，还是它热量极低，含有大量的粗纤维，是减肥小能手。
包菜的做法也多样，可新鮮素炒，搭配其它菜炒着吃，或凉拌生吃，或加工成泡菜吃，今天给大家分享一个包菜非常好吃的做法----剁椒蒜蓉手撕包菜，做法简单，开胃又下饭。剁椒是家家户户常备的一种调味料，剁椒的用途多样，它即可是调味料，来做大名鼎鼎的“剁椒鱼头”；或者用它来炒菜、拌菜；也可作为佐粥小菜、调蘸料来食用，用途广泛。为了包菜更入味，包菜就千万不要用刀切，而是要用手撕，手撕的包菜切面不规则，更易入味。这菜做法简单，炒一炒五分钟就能上桌，鲜香爽脆又下饭，天天吃都不腻。女人不懂吃这菜太可惜，才1元钱1斤清香爽脆，减肥又美肤，好吃还不长胖，喜欢吃包菜的有口福了，一起来看看具体的做法吧。
【剁椒蒜蓉手撕包菜】
【包菜|这菜适合晚餐吃，清肠刮油越吃越瘦，鲜美又便宜，女人减肥要多吃】原料：包菜 1大盘剁椒 1小碟蒜蓉 1勺油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，加入蒜末进锅爆香； 3. 加入手撕包菜叶进锅翻炒； 4. 微微软时加入准备好的剁椒进锅翻炒两下； 5. 加入少许盐调味； 6. 翻炒均匀即可；