2、韭菜摘洗干净 ， 去掉黄叶、烂叶 ， 沥干水分 ， 切成小段 。 葱切片 ， 姜切片 ， 蒜切末 。 一勺淀粉加3勺清水 ， 搅拌成水淀粉 。
3、起锅烧油 ， 下入葱姜蒜爆香 ， 倒入韭菜段 ， 加入适量食盐 ， 大火翻炒1分钟 ， 韭菜变软后倒入腌好的蚝肉继续翻炒 ， 淋入适量水淀粉 ， 翻炒均匀后即可出锅 。
如果家里有经常用脑的孩子 ， 建议家长多给孩子吃这3种食物 ， 尤其是生蚝 ， 每周吃一次 ， 就能满足一周的需要 ， 无需再另外服用锌的补充剂了 。 觉得我的文章不错 ， 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 ， 下次见 。
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