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种类不同：甜虾头籽是卵巢中已经成熟但尚未排出来的卵 ， 而腹籽是受精后的卵 。
营养不同：甜虾头籽的营养要比腹籽好 ， 是因为甜虾头籽营养尚未被虾胚胎吸收 。
【甜虾头籽腹籽怎么区别】口感不同：甜虾头籽和腹籽的区别主要表现在食用口感上 ， 甜虾头籽因为营养尚未被虾胚胎吸收 ， 因此味道更好 。
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