电饭煲煮粽子要煮多久

【电饭煲煮粽子要煮多久】

电饭煲煮粽子要煮多久

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煮一个小时即可 。水面要超过粽子 , 且要浸过粽子两寸左右 。因粽子在煮的过程中会膨胀 , 如加水不够多 , 上面的粽子会被顶出水面 , 不易煮熟透 , 而如此煮出来的粽子也不够软糯 。煮好后把粽子留在锅中 , 浸泡15分钟再出锅 , 这样味道更佳 , 口感会更好 。

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