文章插图
1、南方部分地区 ， 立夏这天 ， 会用赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆等豆类 ， 与白粳米煮成五色饭 ， 俗称吃立夏饭 。
2、在北方大部分地区 ， 和南方小部分地区 ， 有立夏吃烧饼的习俗 ， 据说是从元朝流传下来 。
3、在江苏浙江地区 ， 立夏时会在左邻右舍借米、枣等 ， 煮成粥大家同吃 。
4、在南方地区 ， 夏天天气炎热 ， 人们容易疲倦 ， 当地人会煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋食用 ， 蛋类丰富的营养物质 ， 能补充微量元素 。
【立夏做什么】5、江西一带还有立夏饮茶的习俗 ， 当地人认为不饮立夏茶 ， 会一夏苦难熬 ， 立夏那天 ， 妇女们要聚集七家的茶叶 ， 共同烹饮 。
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