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流传至今的韩国宫廷料理都是传承了超过5000年历史、历经数个朝代 ， 直到朝鲜王朝才汇集而成 ， 因此现在呈现出来的都是经过长时间累积出来的结晶成果 。
将近20道精致料理 ， 包含开胃生菜沙拉、凉拌粉丝、新鲜生鱼片、调味鳗鱼、生拌牛肉、礁岩烤鲑鱼、五色凉拌虾、炖牛排骨、猪五花肉佐萝卜泡菜、凉拌生章鱼脚...等多样特殊菜色 ， 主食部分则是五谷紫米饭配上一大碗大酱汤 ， 其他还有许多盘腌制小菜 ， 整餐吃下来真是让人快胀破肚皮！
【食品添加剂|esball《PG电子》韩宫御宴，韩国的“满汉全席”】没想到御膳套餐里还有附满满一大份的神仙炉 ， 锅中配料丰富 ， 以牛肉汤做为锅底 ， 加上肉丸子、白身鱼、各式各样的蔬菜、青椒、红椒、豆皮...等制成
这道一上桌就吸睛度破表 ， 在师傅的巧手下 ， 将原本平凡的红虾摇身一变、成为好似艺术品一般 ， 虾身外壳仿佛一艘小船 ， 在绿色、红色、黄色、橘色、白色的点缀下 ， 不仅外型抢眼 ， 吃起来味道与层次也相对较丰富 ， 虾肉本身也是新鲜又饱满 。
生伴牛肉这道料理在韩国来说 ， 可是只有牛肉够新鲜、够上等的店家才敢端上桌 ， 因为牛肉丝全是全生的 ， 所以牛肉是否新鲜基本上吃一口就可以明显分辨出来 ， 全生牛肉丝配上芝麻、葱、酱油等腌料 ， 下方一条条的则是水梨丝！
最让人印象深刻的 ， 还有这盘凉拌生章鱼 ， 看那盘中一条条透明色、软绵绵的就是生小章鱼脚 ， 用筷子戳一戳还会慢慢蠕动！
虽然看起来不太讨喜 ， 但既然有这么难得的机会当然还是要勇敢尝试一下～先把小章鱼脚放进口中 ， 发现它身上的吸盘马上一秒就吸住舌头或口腔壁 ， 这时候再赶快咀嚼 ， 顿时间生章鱼在口中散发出阵阵海鲜的鲜甜味 ， 伴随着爽脆的口感 ， 竟然出乎意料的美味！
穿上亮眼韩服、在传统韩屋 ， 享受近20道道地精致韩式宫廷料理 ， 五花八门、五彩缤纷 ， 让人光看就垂涎三尺 ， 推荐大家有机会来首尔一定要体验一次唷！
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