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【死了一天的甲鱼能吃吗】死了一天的甲鱼不能吃 。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸 ， 分解后可以产生组氨 。组氨是一种强烈的直管扩张剂 ， 可以引起一系列过敏物质的释放 ， 浓度过高时 ， 可以引起人体不适等症状 。死甲鱼、死带鱼、死鸡、死狗等都不能吃 。
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