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类乌齐县美食有牦牛肉肠、蒙古奶茶、凉拌牦牛舌、风干牦牛肉、奶渣包子等 。
1、牦牛肉肠：将牦牛肉剁碎 ， 加入各种调料 ， 灌入洗净的牦牛肠中蒸熟食用 ， 味道鲜美、肉质紧实、鲜嫩多汁、营养丰富 。
2、蒙古奶茶：蒙语称苏台茄 ， 用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成 ， 是当地人补充营养的主要方法 。
3、凉拌牦牛舌：牦牛舌头盐卤后切成薄片 ， 辅以辣椒、洋葱、盐等调料凉拌而成 ， 是当地下有名的下酒菜 ， 西藏风味小吃之一 。
4、风干牦牛肉：精选当地牦牛肉自然风干晾晒而成 ， 其肉质酥松、细腻 ， 纹理清晰、肉质紧实、携带方便 ， 是当地人主要肉食来源之一 。
【类乌齐县美食】5、奶渣包子：以奶渣为馅 ， 包成包子蒸制而成 ， 酸甜可口、奶香四溢、松软美味 。
