文章图片
文章图片
文章图片
导语：入秋后食欲不振 ， 日常主食这样做 ， 饭菜一锅出 ， 吃起来特别的好吃入味 ， 而且非常的香 ， 简单又营养 ， 不会可惜了
民以食为天 ， 其中米饭是最为重要的 ， 尤其是在南方 ， 米饭是每天都少不了的主食 。 米饭种类很多 ， 日常中最常见的是精米饭 。 其中富含蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)、维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等 。 米饭中各种营养成分的含量虽不多 ， 但其营养价值较高 ， 它是作为日常主食的一种基本补品 ， 是人体营养补充剂的基本原料 。 米饭中所含的植物蛋白可以帮助改善人体血管的柔韧性 ， 也可以起到降血压的辅助作用 。 米饭经人体胃肠道吸收后 ， 米饭中的碳水化合物就会转化成葡萄糖、脂肪等能给身体提供能量的物质 ， 用以维持机体日常运转和消耗 。
火锅相信大家都地的多了 ， 不过吃火锅的时候 ， 大家是不是都有很多底料的选择 。 火锅底料的配方分为两种 ， 一种是红汤锅底 ， 一种是白汤锅底 。 红汤以色泽红润 ， 麻辣鲜香为主 。 而白汤以色泽白如牛奶 ， 汤味浓鲜滋补养颜为主 。 有的朋友可能觉得吃了几十年的白米饭有些无聊 ， 其实米饭也可以做成各种带花样的吃法 ， 今天就用大米搭配火锅底料分享一个米饭超级好吃的做法 ， 一起看看吧 。
所需材料：大米、玉米、胡萝卜、火腿肠、火锅底料
具体方法：
【凉拌菜|入秋后没胃口不用愁，火锅料扔进米饭里，饭菜一锅出，不会吃可惜】1、首先在电饭锅内胆中倒入适量的大米 ， 加入适量的清水淘洗一遍 。 清洗干净后 ， 把淘米水先倒出来 ， 再次倒入没过大米的清水 ， 先将大米浸泡半个小时 。
2、这个时间我们来准备需要的其他食材 。 准备一个玉米放案板上对半切开 ， 然后把玉米粒剥下来 ， 取一根洗净的胡萝卜先削去外皮 ， 然后放案板上切成厚片 ， 再切成胡萝卜条 ， 最后将胡萝卜切成碎丁 。 接下来准备一根火腿肠剥去包装 ， 然后切成片 ， 再切成条 ， 最后切成火腿肠丁 ， 将切好的食材全部放入盘中备用 。
3、30分钟后将浸泡好的大米先把水倒掉 ， 接下来加入一块火锅底料 ， 然后再把切好的配菜全部倒入电饭煲中 ， 再加入适量的清水 。 火锅底料的具体用量可以按个人的口味进行添加 。
4、用铲子将所有的配菜整理摊开 ， 然后再盖上盖子 ， 按下煮饭键焖煮20分钟 ， 20分钟后跳键后先不要直接打开 ， 让米饭在锅中焖五分钟后再出锅 。 时间到了已经能够闻到浓浓的火锅的香味 ， 接下来打开盖子 ， 用铲子将米饭先打散 ， 让热气先散发出来 ， 然后盛出装盘即可食用 。 米饭煮熟以后先打散排气 ， 这样就可以使米饭松散 ， 米饭冷却的时候就不会粘在一起了 。
美味的火锅底料焖饭就做好了 ， 用这样的方法做出来的米饭和菜一锅出 ， 吃起来特别的好吃入味 ， 而且非常的香 ， 简单又营养 ， 喜欢的赶紧试试吧 。
推荐阅读
- 螃蟹|入秋后，少吃猪肉牛肉多吃它，营养滋补又实惠，多吃不长肉不上火
- 黄油|夏天没胃口，这种凉拌菜，分分钟就能让人胃口大开！
- 菠菜|夏季消暑美食，百香果青橙凉粉
- 大葱|入秋肝火旺要忌嘴，建议：少吃韭菜大葱，多吃这5样，舒服过秋冬
- 芋头|入秋吃它赛人参，比萝卜莲藕都好，炖一锅太香了
- 胡萝卜|入秋后，要多喝冬瓜汤，做法简单又好吃，清热又消暑
- 黄瓜|夏季喜欢凉菜的家庭可以看一看
- 羊肉|入秋后，花生和木瓜是绝配，每周喝3次，营养滋润，为秋冬打基础
- 鸡翅|天气转凉，要常吃的5道家常菜，食材简单，营养丰富，好吃又下饭
- 菠菜|入秋进补，多做它吃，食材搅碎拌匀，锅里一煎，鲜嫩好消化