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炎热的夏天 , 炎热的天气让很多人在吃饭时间总是觉得很热 , 没有食欲 。 就算偶尔饥饿 , 也只是简单地填饱一下肚子 。 还有一些人 , 则是在夏日里 , 做了很多减肥的美食 , 让自己拥有一个完美的身材 。 但是 , 减肥和美食其实并没有什么矛盾 。 夏日里可以试试这种百香果青柑梅汤 。 特别是在炎热的中午 , 喝上一杯冰镇的饮料 , 简直就是一种享受 。
【菠菜|夏季消暑美食,百香果青橙凉粉】
要做出解暑的凉粉 , 必须要有足够的材料才行 。 百香果可以让凉粉的味道更好 , 而百香果和青柠 , 可以让它的味道更美味 。 尽管夏天的夏天也可以用来解热 , 但是小青柑子的酸性更能起到解渴消暑的作用 。 首先是要制作一种口感极佳的凉粉 , 然后将白凉粉放进水里 , 再用开水烧开 , 直到所有的凉粉都化开 。 然后将它倒进一个罐子里 , 成型 , 等到里面的冰块彻底凝结 , 就算是完成了 。 比例也很重要通过反复实验 , 得出了1:23的最佳配比 。
将所有的凉粉都是放入了锅中 , 便是准备好了所需的材料 。 首先是将李子泡在热水里 , 让它的苦味完全消失 。 然后就是将青桔剁碎 , 将百香果的果肉全部取出 。
等到所有的凉粉都冷却好了 , 再按照自己的要求切割 。 然后将刚熬好的酸梅汁倒进去 。 然后将百香果 , 小青橘子都倒入其中 , 混合在一起 。 这会让人觉得有些酸涩 。 如果是比较喜欢甜的朋友 , 可以在其中加点蜂蜜 , 味道酸酸甜甜的 。 将所有的凉粉都放在了冰柜里 , 冷冻了一段时间 , 就完成了 。
在最热的季节 , 在家准备一道简易的凉拌美食 。 比如手拉手撕的柠檬鸡 。 然后又是一小份百香果青柑梅凉粉 。 一边欣赏着夏天的太阳 , 一边还有着各种消暑的美食 , 这种生活简直不要太惬意 。
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