圆葱发芽可以吃不


圆葱发芽可以吃不

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【圆葱发芽可以吃不】可以 。发芽的,乃至长出青苗的洋葱(圆葱),不会产生有害人体的物质,仍可以吃 。但是,洋葱发芽后,鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使洋葱的营养价值下降,因此建议尽快食用 。洋葱,百合科葱属多年生草本植物 。它原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培 。

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