油菜叶子可以吃吗

【油菜叶子可以吃吗】

油菜叶子可以吃吗

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可以 。油菜叶分为基生叶和茎生叶两种 。基生叶不发达 , 匍匐生长 , 椭圆形 , 茎生叶较发达 , 无叶柄 。油菜叶的营养价值高于油菜茎 , 其富含多种维生素和纤维素 , 所以油菜叶不仅可以吃还很有营养 。

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