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准备原料 , 将萝卜洗净 , 切滚刀块;
将切好的萝卜入煮锅内焯烫一下 , 去除萝卜的辣气 , 捞出后过凉水;
炒锅内倒入食用油 , 放入姜丝炒香;
倒入过凉后的萝卜翻炒;
加入2小勺蚝油、1小勺生抽翻炒;
倒入少量的热水 , 烧制2分钟;
【不辣的白小萝卜怎么炒】淋上水淀粉 , 勾芡汤汁浓稠 , 再调入食盐(食盐少放 , 蚝油有咸味)翻炒均匀即可 。
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