吃火锅最好不要喝啤酒 。
吃火锅喝冰镇啤酒，是诱发痛风的主要原因之一，而葡萄酒是一个不错的替代品，吃火锅时，喝点葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用 。作为一种健康饮料，人们至少已测出葡萄酒含有250种以上的成分 。其中，矿物质、维生素、氨基酸、尼古酸与白藜芦醇等，都是对人体健康有益的物质 。
汤中听普林物质在体内转化为尿酸，而啤酒则会使尿本酸分布在人体的关节或软组织之中，导致痛风症，严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生 。
吃火锅喝啤酒好吗
吃火锅饮酒易致前列腺病 。
专家解释说，冬季是前列腺疾病的高发季节，六成前列腺疾病患者冬季病情加重或反复发作 。这和冬季性生活、环境气温低、不注意局部保暖、饮食习惯等有关 。
天气渐冷，喝啤酒、吃火锅以抵御寒冷是很多都市人的饮食习惯 。很多人不知道，喝酒后可引起前列腺充血，火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重 。
【吃火锅能喝啤酒吗】男科专家表示，很多病人因入冬过后就习惯性饮酒吃火锅，从而导致前列腺并发症出现 。而冬季因为气温的原因，很多前列腺患者的病情会加重 。这是因为在低温下，前列腺交感神经的兴奋性会显著增强，使前列腺腺体收缩，造成慢性充血，加重前列腺液的淤积，导致前列腺疾病发作 。
在吃火锅的时候，人们喜爱蘸各种酱料配食，尤其时辣酱，这些刺激性的食物会对身体产生很大的伤害 。而喝啤酒会使血液循环增强，则容易导致前列腺疾病 。
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