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俗话说 ， 一方水土养一方人 ， 在我国也是形成了不同的饮食文化 ， 例如广西人爱吃粉 ， 河北人爱吃豆浆和油条 ， 如果说在我国境内寻找到一个最能吃醋的省份 ， 那么山西省绝对位居榜首 ， 经过几千年的发展 ， 现在在我国有四大民醋 ， 他们分别是山西老陈醋 ， 四川保宁 ， 醋江苏镇江香醋和福建永春老醋 ， 山西老陈醋味居四大名醋之首 ， 山西人爱吃醋也已经都是根植到骨子里 ， 但是大家知道我国哪个地区的人最爱喝咖啡吗？今天我们要向大家介绍的就是山西人有多爱吃醋 ， 上海人就有多爱咖啡 ， 让我们一起来看一下吧 。
世界上咖啡馆最多的城市是在哪里？答案不是伦敦 ， 也不是纽约 ， 而是位于我国东部地区的上海 ， 通过大数据统计显示 ， 截止到2021年 ， 在上海境内共有6900多家咖啡馆 ， 而且还呈现出进一步上升的趋势 ， 那么上海人为何如此的钟爱咖啡呢？上海人钟爱咖啡的源头 ， 最早可以追溯到1876年 ， 在当时的报纸上就已经出现了咖啡广告 ， 这说明最晚在1876年咖啡已经进入了上海人的日常饮食之中 。
而且由于上海比较靠近沿海地区 ， 这座城市开放的时间又比较早 ， 所以是最先体验到外来饮食和文化的城市 ， 咖啡自从19世纪中叶进入上海之后 ， 便渐渐融入了城市的肌理之中 ， 而上海咖啡之所以能够拥有如此广阔的市场 ， 还有很大一部分原因是 ， 上海这座城市内拥有众多外资企业员工以及侨居在上海的外国人 ， 他们在一定程度上也渐渐引领了咖啡消费的潮流 。
而上海咖啡馆得到推广和流行与现代人日益增长的沟通交流需求有很大的关系 ， 在工业化和城市化加速的背景之下 ， 相对冷漠的社会关系 ， 需要人与人交流对话的平台 ， 咖啡馆无疑成为了最佳场所 ， 如今的咖啡馆它不仅仅是用来提供给人们饮品的场所 ， 他已经成为了人们缓解公共焦虑的“减压阀” ， 尤其是对于上海这样一座城市 ， 节奏快 ， 生活压力大的城市 。
虽然上海境内的咖啡馆数量众多 ， 但是大部分都集中在浦西以及大学城附近 ， 毕竟这里有着庞大的消费人群 ， 人流量集中的区域对于咖啡馆数量的增长也是起到了一定的推动作用 ， 毕竟有谁能够拒绝在静谧的午后来上一杯咖啡呢？
【上海市|山西人有多爱吃醋，上海人就有多爱咖啡，如今上海的咖啡馆全球最多】大家有品尝过上海境内的咖啡吗？你认为上海人爱喝咖啡是什么原因呢？欢迎大家在评论区留言 ， 我们一起来讨论交流 。
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