韩餐|韩式年糕泡面
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方便面还在泡着吃吗？跟我一样加点料，保证让你吃上一口就停不下来。想知道我加的什么料吗？告诉你吧！我用了葱伴侣6月香韩式辣椒酱，这款辣酱是韩餐的灵魂，也是韩餐好吃又正宗的主要酱料。今天就和大家分享这款韩式风味，好吃到舔盘的韩式年糕泡面，酸甜微辣，味道正宗，吃一口立马爱上它。
By 北纬yhz
用料
- 方便面 1包
- 辣白菜 60克
- 年糕 60克
- 洋葱 28克
- 香肠 1根
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺
- 番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 海苔 少许
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1、先来调个年糕泡面的灵魂酱汁：取出2勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱倒入碗中，8种配料，有了它的加入才能做出正宗韩式风味，口感咸鲜微辣，任何韩餐都适用！
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2、再把番茄酱，辣椒粉，生抽，白糖等倒入碗中，加入少许清水拌匀备用。
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3、洋葱，火腿分别切丝切片备用。
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4、年糕放入开水中煮熟捞起过下凉白开，保持口感Q弹。
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5、泡面放入锅中煮熟，烤盘后沥干水分备用。
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6、锅里倒入少许油烧热，放入洋葱炒出香味，再倒入火腿片和辣白菜翻炒均匀。
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7、倒入调好的酱汁。
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8、倒入年糕和泡面。
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9、快速翻炒均匀出锅啦！
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10、年糕和泡面都裹上一层酱汁，酸甜一、咸香、微辣多重口感占据了整个口腔，超级哇噻好吃！
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