【厨师|饭馆“最脏”的6道菜,厨师自己从来不吃!老板:很多人却很爱吃】
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文/小兰聊美食
如今人们的生活节奏越来越快了 , 很多人经常忙
今天要说的是去外面饭馆吃饭 , 虽然确实很方便 , 而且口味还更多 , 但是大家要知道 , 饭馆有6道“最脏”的菜 , 厨师自己从来都不吃 , 老板看了后也感慨很多人却很爱吃 。 赶快来看一下有你经常吃的菜吗?
一、炒田螺饭馆第一个最脏的菜就是炒田螺了 , 这是一道很受大家欢迎的菜品 , 不仅十分的下饭 , 而且还可以当成下酒菜 , 边吃边聊很合适 。 味道也是真的很不错 , 但是外面饭馆卖的炒田螺真的很脏!做过炒田螺的人都知道 , 清洗田螺是很麻烦的 , 光是田螺吐沙就要用很长时间 , 饭馆怎么可能花
二、牛肉外面饭馆关于牛肉的菜品还是很多的 , 比如炒牛肉、涮牛肉和凉拌牛肉等 , 而且口感还很鲜嫩 , 入口即化受到人们的喜爱 。 但是这种牛肉虽然口感好 , 却不是好牛肉 , 甚至还很脏 , 这种牛肉加入了化学物质 , 然后用手腌制
三、干锅菜花很多人喜欢吃干锅菜花 , 觉得虽然是一道素菜 , 但是胜在
四、小龙虾第四个要说的就是小龙虾了 , 身边的很多朋友都喜欢吃 , 又香又辣吃着简直太过瘾了 , 但是好吃也不能多吃 , 因为外面饭馆的小龙虾真的清洗不干净 , 我们都知道 , 小龙虾的生长环境是在一些沼泽、沟渠、淤泥里 , 所以它们身上的细菌真的很多 , 饭馆不会花那么多时间去认真清洗 , 简单洗过之后做成食物就上桌了 。
五、螃蟹饭馆买的螃蟹并不都是用新鲜螃蟹做成的 , 有的是死螃蟹或半死不活的螃蟹 , 这种螃蟹会发苦 , 而且还不成型 , 最重要的是也不干净 , 清洗不到位着急放锅里烹饪 , 这样的食物吃着能健康吗?
六、猪大肠最后一个要说的就是猪大肠了 , 我们都知道清洗猪大肠也是很麻烦的 , 在家里自己做要刷上好久 , 饭馆做猪大肠时 , 基本是直接将猪大肠用药水泡一泡就可以了 , 腥味没了香味也没了 , 清洗不干净吃着还不健康 , 大家还是少吃为好 。
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