芋艿|#清香麻爽秒入魂#泥鳅芋头锅
文章插图
从小我就爱吃的泥鳅煮芋头，泥鳅肥美，芋头汤汁粘滑，超级下饭。
【 芋艿|#清香麻爽秒入魂#泥鳅芋头锅】By 平安果hcda
用料
- 芋艿 7个
- 蒜苗 2根
- 豪吉藤椒油 10毫升
- 盐 3克
- 蒜 3个
- 生姜 3片
- 剁椒 适量
- 桂叶 2片
- 生抽 2勺
- 白胡椒粉 少许
- 豪吉鸡精 少许
文章插图
1、泥鳅滤干水份，放入生姜
文章插图
2、放入生抽和料酒到泥鳅里盖上锅盖让泥鳅里面呛一下
文章插图
3、放入灶台煮开，然后撇去浮沫，加入生抽、料酒，剁椒、白胡椒粉、少许食盐、桂叶，大蒜、生姜，然后加入适量豪吉藤椒油，开小火煮软，用筷子夹一下，泥鳅肉能夹下来就可以了
文章插图
4、芋艿削去皮，洗净，切成滚刀块，倒入锅中煮至软烂
文章插图
5、然后把煮熟的芋艿带入泥鳅锅里混合一起，开小火再煮10分钟，加入少许食盐、白胡椒粉、鸡精搅拌一下，最后放入蒜苗，即可
文章插图
6、开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 过程|冬天嗓子不舒服，熬制清香甘甜的金桔酱，润肺止咳，酸甜开胃
- 青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕
- 白芝麻|好吃不腻??清香酸辣柠檬肥牛
- 萝卜汤|入冬以后，一定要喝的萝卜汤，清香美味，营养又便宜，百吃不腻
- 皮有|遇到这菜别错过，多多维生素，简单炒一炒，脆嫩清香爽口，节日吃它解腻正好！
- 小点心|清香翠绿的小点心，比驴打滚还要香甜软糯，皮薄馅大，好看更好吃
- 精品|早餐饼中的绿色精品，颜值超高更嫩薄，口感清香诱人，超解馋！
- 疙瘩汤|冬天多吃这“菜中人参”清热润肺少感冒，蒸蒸就上桌软糯清香真好吃
- 牛肉|小米别再熬粥了，教你新做法，一泡一滚一蒸，清香味美好吃还不腻