|为什么很多老年人都不愿意下馆子?
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我的父母都已经年过八旬 , 老两口的退休金加在一起接近20000元 , 这个收入可以说很多上班族都达不到 , 但是他们老两口却特别节俭 。
每年一到父母过生日或者节假日全家聚餐的时候 , 我和哥哥都建议去饭店“撮一顿” , 省得在家做连洗带涮还要做费事 , 他们老两口嘴上答应得好好的 , 但是等到一到日子 , 老爸肯定会去市场买一大堆东西回来 , 而且他们总是有理由来拒绝你 。 他们的理由主要有这几点:
1.外面的饭菜没有家里的干净:在他们的印象中外面的饭菜因为自己看不到制作过程 , 因此洁净程度肯定不如自己家里 , 这是他们搪塞的第一理由 。
2.外面的饭菜没有家里的实惠:曾经我儿子点过一份外卖花了28元 , 里面就是鱼香肉丝和一点青菜 , 这被老妈发现里面的肉丝是鸡肉做的 , 于是她算起了成本 , 认为这一份快餐自己家里做成本连8块钱都用不上 , 而且量还比外面的多 。
3.外面的饭菜不如自己家里的美味:人上了岁数以后味觉都会有所减退 , 而且对于很多的食物都开始忌口 , 比如我的父母就喜欢吃咸点的菜 , 辣的、麻的、腥气味重的食物都不喜欢吃 , 这也是他们不愿意去外面就餐的理由 。
我父母居住的小区退休前基本都是跟我父亲一个单位的 , 因此大家彼此的收入都差不多 , 小区门前的饭店换了几个主 , 但是始终经营的没有起色 , 很多干餐饮的老板在选址的时候也会留意是否为老旧小区 , 如果是老人居多的小区那就意味着饭店生意肯定不会好到哪去 。
为什么很多老年人都不愿意下馆子?
一 , 消费观念问题
现在60岁以上的老人都是从困难时期过来的 , 他们都经历过比较艰难的岁月 , 因此勤俭节约已经刻入到他们的骨子里 , 他们的消费观念里就是值与不值 , 而不是去考虑享受 。
很多老人即使收入不低 , 但是也都勤俭节约 , 因为在他们眼里能不花的钱是绝对不会花的 , 这也是老人不愿意下馆子的原因 。
二 , 饭店的环境问题
饭店里属于人声比较嘈杂的地方 , 这里面喝酒的、抽烟的、大声喧哗的人都有 , 老人上了年纪喜静不喜闹 , 因此去下馆子吃饭总觉得闹腾和累 , 这也是为何老人不愿意下馆子的原因之一 。
三 , 饭店饭菜的口味问题
【|为什么很多老年人都不愿意下馆子?】老人上了岁数以后 , 一般食量都不大 , 而且饮食上不喜欢重口味和油腻的食物 , 饭店里的饭菜为了增加味道 , 基本都会采用过油和勾芡的烹调方式 , 而且饭店里的饭菜调味料下的也重 , 像用来提鲜的糖和味素 , 以及一些复合调味料的用量都很大 , 这些对于习惯了清淡食物的老人并不合口味 , 尤其是一些具有老年慢性病的老人 , 对于这样的饭菜很难入口 。
四 , 作息习惯的原因
老人在自己家里吃饭 , 可以根据自己的安排适当的休息 , 但是去下馆子除了来回路上的时间 , 在饭店里也只能坐着和等着别人吃完才能行动 , 这对于很多规律生活的老人有些不太好适应 。
像我父亲这样的每天十二点前必须吃完午饭 , 然后中午午睡片刻 , 晚上一般九点前肯定会熄灯休息 , 如果去外面下馆子这个时间就不好控制 , 因此也会觉得累和不适应 。
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