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导语：冬天遇到这“5种菜”要少买 ， 看着好实则质量差 ， 不要再弄错了
到了十二月 ， 天气越发冷了 ， 每天钻出被窝都需要勇气 ， 不过再冷也要出门买菜 ， 为了做出的菜好吃、家人吃得香 ， 买菜时要仔细挑选 ， 因为只有食材质量好 ， 才能做出好菜 ， 吃着健康放心 。 说到买菜 ， 冬天遇到这“5种菜”要少买 ， 看着好实则质量差 ， 不要再弄错了！不然买回家做菜难吃 ， 或者吃了对身体不好 ， 快来看看吧 ， 看看有你经常买的菜吗？
一、硬邦邦的西红柿
西红柿是夏天里的应季菜 ， 那时候容易买到鲜甜多汁的西红柿 ， 质量方面不需要过分担心 。 但现在到了冬季 ， 西红柿属于反季节蔬菜 ， 如果需要购买的时候就要当心了 ， 不是不能吃 ， 而是遇到硬邦邦又红彤彤的西红柿时不要买 ， 这种西红柿多半是打了激素的 ， 不仅口感差 ， 还吃了对身体没好处 。
挑选西红柿的时候 ， 要去摸一摸闻一闻 ， 如果摸起来很硬那就不要 ， 如果闻起来没一点味道也不要 ， 还有摸起来太软的也不要 ， 多半是很不新鲜的西红柿 ， 买那种红红的、圆润的、软硬适中的、闻起来有西红柿气味的 ， 符合这些条件的才买 。
二、包装精美的娃娃菜
娃娃菜很多人喜欢吃 ， 用它做汤涮火锅都不错 ， 买一包也不是太贵 ， 不过这种菜是典型的看着好实则质量差 ， 说的差不是口感差 ， 而是说娃娃菜可能有甲醛 ， 或者不是真正的娃娃菜 ， 如果弄不清的朋友就容易中招买错 。
为了让娃娃菜在袋子里长时间放着不坏 ， 有些不良商家就会给娃娃菜喷甲醛 ， 如果买了这种娃娃菜无疑会对身体造成伤害 。 还有的娃娃菜可能是大白菜 ， 大小形状很像 ， 但口感完全不同 ， 要懂得辨别 。
到了冬天 ， 尽量少买娃娃菜 ， 还是多买大白菜吧 ， 新鲜又健康 ， 吃多少次也没问题 。
三、密封袋装的金针菇
之前买金针菇 ， 基本上都是露天摆放的 ， 或者外面包裹着保鲜膜 ， 而现在市场上出现了很多密封袋装的金针菇 ， 看起来更加精美一些 ， 很多人看到这种金针菇就会果断去买 ， 不仅卖相好 ， 里面的金针菇还特别新鲜 ， 没有一点损坏 。
如果你经常买的话那就错了 ， 谨防袋子里有甲醛 ， 喷了甲醛的话 ， 金针菇可以放很长时间不坏 ， 新鲜如初 ， 而我们经常吃会对身体不好 ， 所以要注意了 。 今后再想吃金针菇 ， 还是买那种保鲜膜包的比较好 ， 买回家再泡一泡洗一洗 ， 别冲一下就做菜 。
四、火锅丸子
冬天一到 ， 人人都爱吃火锅 ， 很多人还很喜欢在家里吃 ， 去超市里买点食材 ， 稍微准备一下也不费事 ， 其中火锅丸子是多数人爱买的一种食材 ， 颜色好看形状多 ， 吃起来也鲜香美味 ， 深受人们的喜爱 ， 最关键一点是价格还不贵 ， 十块钱左右 ， 很多人都乐于接受 ， 还有的火锅丸子七八块钱一斤 ， 更便宜 。
虽然优点很多 ， 但为了身体好 ， 还是不要经常性地吃比较好 ， 这些火锅丸子看着好实则质量很差 ， 没多少正经肉 ， 还有很多添加剂 ， 吃多了没好处 ， 所以为了家人的健康 ， 在家吃火锅的时候 ， 尽量避开这类食材 ， 还是准备新鲜肉类为好 ， 或者亲手做些丸子冷冻起来 ， 吃火锅直接煮 。
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