丁真|谢霆锋赴理塘寻找美食 跟随丁真上山挖松茸

中新网12月3日电 今晚美食纪实类真人秀《百姓的味道》将播出第三期 。 本期节目中 , 谢霆锋来到丁真的家乡理塘 。 在两人的带领下 , 理塘的美景美食将悉数为观众呈现 , 更有采松茸、牦牛“选美”等难得一见的趣味活动 。

丁真|谢霆锋赴理塘寻找美食 跟随丁真上山挖松茸
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节目中 , 谢霆锋将换上当地服装、骑上黑色小马 , 去往格聂神山脚下丁真的家中做客 , 体验地道的理塘生活 。
热情好客的当地人有着颇具仪式感的生活理念 , 在丁真的家中处处可见排列整齐、数量可观的锅碗瓢盆是要应对亲友聚会;招待客人的点心由牦牛炖血肠、牦牛肉干、糌粑等“硬菜”组成;颇有讲究的酥油茶制作过程、丁真入睡的“仪式感小秘密”……通过节目的镜头 , 这些有趣的生活细节将一一呈现在观众面前 。
节目中 , 谢霆锋和丁真还将前往森林 , 开启一场“山珍大冒险”——挖松茸 。 为了挖到松茸 , 他们要在五六十度的湿滑山坡上 , 一点点翻开覆盖着苔藓的泥土细心寻找 , 几次打滑让谢霆锋忍不住开始质疑“上山容易下山难” 。 而谢霆锋寻味官的“本能”也被林中散落的山果和香气四溢的绿叶激发 , 让他多次忍不住想要尝尝味道 。

丁真|谢霆锋赴理塘寻找美食 跟随丁真上山挖松茸
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挖松茸的过程中 , 丁真还详细为谢霆锋解释了一系列当地的“规矩” , 如进山前的长啸 , 是当地人与林中动物的 “特殊约定”;挖出松茸后用泥土覆盖根部 , 是他们对自然的保护 , 也是松茸“取之不尽”的秘诀 。 通过这场“山珍大冒险” , 观众不仅能看到林中美景 , 珍馐美味 , 还能感受到理塘人与自然共存的生活理念 。
【丁真|谢霆锋赴理塘寻找美食 跟随丁真上山挖松茸】节目中 , 丁真将展现他制作松茸杂菌包子的娴熟手法 , 谢霆锋也会用亲手采摘的松茸和当地特色食材 , 为丁真和家人制作一道干煎松茸 。 除了体验松茸大餐 , 丁真还将带谢霆锋去往牧场 , 学习各种牧民必备技能 , 尝试挤牛奶和制作酥油、奶渣等美味 。

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