|现在才懂：红酒倒1/3不是为了“装X”，而是另有深意，你知道吗？
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导语：现在才懂：红酒倒1/3不是为了“装X” ， 而是另有深意 ， 你知道吗？
我国的酒文化博大精深 ， 人们熟知的传统酒水有黄酒和白酒、米酒 ， 这些都是中国酒文化的瑰宝 ， 更是先人智慧的结晶 。
随着国际化发展 ， 通行全球的红酒逐渐被国人所接受 ， 成为了人们饭桌上的常见饮品 。
红酒不同于我国的白酒 ， 它是一种以水果为原料酿制而成的发酵酒 。
对于喝惯了粮食酒的中国人来说 ， 红酒里里外外都透露着神秘感 ， 红酒的香醇柔和以及迷人的红宝石色 ， 给红酒赋予了优雅浪漫的色彩 。
因此 ， 很多年轻人和不爱喝酒的女性朋友 ， 没事的时候都会喝上两杯 。
不过 ， 红酒毕竟是舶来品 ， 在我国没有深厚的文化基础 ， 所以一直以来 ， 我都不明白为何红酒只倒1/3？
【|现在才懂：红酒倒1/3不是为了“装X”，而是另有深意，你知道吗？】以前看过很多影视剧 ， 红酒出现的场合大多比较高端 ， 里面相貌堂堂的绅士和优雅尊贵的女士都是只
后来在一次偶然的红酒交流会上 ， 听到一个品酒师讲解才知道这里的深意 ， 不知道屏幕前的你是不是和我一样存在同样的误解？
如果是这样 ， 接下来笔者为你详细解说这里的秘密 。
NO.1
众所周知 ， 葡萄酒不是一潭死水 ， 更像是一种“生命体” 。
如果大家不理解 ， 可以把它想象成优雅
红酒倒1/3的作用就是让红酒和空气大面积接触 ， 从而加快“睡美人”的苏醒过程 。
如果一次性倒太满 ， 接触面积就小很多 ， 不利于红酒醒酒 。
当然了 ， 若是红酒在此前已经醒过 ， 如果自己喝 ， 倒满问题都不大 。
NO.2
喝红酒 ， 一般都是用高脚杯喝 。
高脚杯的特点是杯肚大 ， 瓶口小 ， 这样有利于聚拢香气 。
红酒只倒1/3 ， 可以预留更多的空间 ， 让香气自然散发后聚拢在杯口 ， 当我们闻香时 ， 进入鼻腔的香气就更加丰富 ， 可以为接下来的喝酒奠定良好的基础 。
倘若直接倒满 ， 酒中的香气四处溢散 ， 可能难以闻到醇厚优雅的香气 ， 初始体验都不好 ， 人容易产生不太好的想法 。
NO.3
红酒只倒1/3 ， 预留的酒杯空间可以方便我们摇晃酒杯 ， 以便观察酒的挂杯现象 。
毕竟有时候喝红酒不光是为了喝 ， 也可能是通过品酒交换彼此的意见 。
挂杯现象是判断酒质的一个依据 。
假如倒太满 ， 摇晃酒杯会有溅落酒液的风险 ， 而且还看不到挂杯现象 。
NO.4
上面也说过 ， 红酒是优雅的睡美人 。
西方传过来的红酒告诉我们 ， 喝红酒讲究优雅得体 ， 要有绅士风度和优雅的气质 。
喝红酒是一种优雅的行为 ， 如果一次倒满 ， 视觉上给人太豪放、缺乏优雅的感觉 。
而且倒太多 ， 敬酒的过程中容易溅落或者流入对方酒杯中 ， 多少有些不得体 ， 对方对你的印象可能要大打折扣 。
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