关于黑芝麻的功用介绍及美食做法（关于黑芝麻的功用介绍及美食做法是怎样）( 二 )
10、黑芝麻一定要先焙熟断生 。黑芝麻最好和糯米粉一起打 ， 因为芝麻中含油较大 ， 只搅拌黑芝麻很容易凝固成块 ， 不易打碎 。食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀 ， 再拌入核桃粉 ， 白糖或红糖 。
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