点馒头上的红点是什么


点馒头上的红点是什么

文章插图
【点馒头上的红点是什么】点馒头上的红点是可食用色素,如胭脂红 。点红点就是先把可食用色素倒在碗中,然后用筷子沾一点,再点到即将成熟的馒头上面,以示鸿运当头、喜庆吉祥 。馒头点红点是北方过年时才有的习俗,通常是在腊月二十九这天,精心准备后将馒头蒸出来,并且还要与邻居交换,表达感激、同庆新年的感情 。

    推荐阅读