苏子叶|香到筷子都拿不稳的家常菜
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By 哎呀の美食
用料
- 6月香韩式辣椒酱
- 五花肉
- 辣白菜
- 苏子叶
- 香菇
- 豆芽
- 料酒
- 八角
- 姜
- 蒜
- 芝麻酱
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1、五花肉洗净,放入电饭锅内加姜片 八角 料酒 煮30分钟
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2、食材洗净备用,苏子叶我买的泡菜的那种,洗掉上面的酱,不然太咸了。
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3、煮好的五花肉切片 煎一下
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4、放入蒜末,辣白菜炒香。
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【 苏子叶|香到筷子都拿不稳的家常菜】5、我用的6月香韩式辣椒酱,配料表挺干净,没有乱七八糟的添加剂。
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6、放入辣椒酱
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7、有辣白菜汁的跟韩式辣酱一起放入,炒香。买辣白菜的时候要一点汤汁。这样煮出来味道更浓郁。
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8、放苏子叶
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9、豆芽和香菇 配菜其实自己喜欢放什么都可以,豆腐 土豆都不错的。
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10、倒入清水煮开
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11、最后淋上芝麻酱 大火收汁。芝麻酱用温水泻开,推荐放,这样更香。
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