板栗的做法大全家常（板栗怎么做）
1、培根杂菜栗子饭
⑴材料：栗子10颗 ， 培根4-5片 ， 香菇5个 ， 卷心菜1/4个 ， 米2杯(两人份) 。
⑵栗子去壳掰成小块;培根切粒;香菇 ， 卷心菜洗净切粒 。
⑶炒香培根 ， 再加入香菇 ， 栗子 ， 卷心菜翻炒 ， 加入生抽调味 。
⑷米洗干净 ， 加入平时煮饭的水量 ， 再加入处理过的材料们 ， 按正常蒸饭程序 。
⑸水烧开 ， 转中小火至水份收干 。
⑹关火后焖上10分钟 ， 再拌匀即可 。
2、鸡蛋栗子饭
⑴材料：板栗80g ， 食盐适量 ， 香肠适量 ， 调和油适量 ， 胡萝卜适量 ， 鸡蛋适量 ， 冷饭适量 ， 葱花适量 ， 蚝油适量 。
⑵煎一个鸡蛋 ， 用勺子碾碎 。
⑶锅内放油 ， 油热后放腊肠炒香 ， 炒出油脂 ， 加入栗子翻炒均匀 。
⑷加入胡萝卜丝炒 ， 再加入冷饭 ， 下盐炒均匀 。
⑸炒均匀后 ， 加入生抽炒 ， 再加入煎好的蛋碎炒均匀 。
⑹下蚝油炒均匀 ， 炒均匀后下葱花再炒均匀即可 。
3、腊肠栗子饭
⑴材料：腊肠1条 ， 栗子10颗 ， 米一杯 ， 水适量 ， 生抽少许 。
⑵栗子去壳掰成小块;腊肠切粒 。
⑶腊肠炒香 ， 炒出油脂 ， 加入栗子翻炒几下 ， 出香味即可 。
⑷米洗好 ， 按照平时煮米饭的水量放就可以了 。全部材料放入电饭煲 ， 正常蒸饭程序 。
⑸打开锅盖看看情况 ， 加入一点点的生抽 ， 关火盖上锅盖焖上10分钟 ， 打开拌匀就可以吃了 。
4、板栗鸡丝粥
⑴主料：鸡肉80克、大米100克、板栗100克 。
⑵调料：盐5克、食用油10毫升 。
⑶大米洗净后加少许油拌匀 ， 腌制30分钟 ， 板栗去壳 。
⑷鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟 ， 捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝 ， 用少许油和盐腌制片刻 。
⑸板栗切碎 。
⑹锅中倒入适量清水 ， 大火烧开后放入腌制好的大米 ， 放入板栗 ， 再次煮滚后转小火煲煮30分钟 。
【板栗的做法大全家常（板栗怎么做）】
⑺待米粥软烂时将鸡丝放入锅里 ， 用勺子搅拌均匀 ， 继续用小火再煮5分钟 ， 最后加盐调味即可 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）