具有比较独特的味道，具有丰富的营养，经常食用白瓜子能够有效降低血压，对于高血压患者来说是很好的降压零食 。
白瓜子作为倭瓜或者西葫芦的种子，我们也许对他不是很了解，但是对于爱吃倭瓜的内蒙古人来说，白瓜子也是非常美味的小吃呢 。白瓜子不仅仅美味可口，而且营养丰富，大家对倭瓜的认识也不要只局限于植物大战僵尸里的倭瓜大叔了 。
白瓜子的营养价值有哪些呢？
首先白瓜子里面含有许多种氨基酸哦，其中七种使我们人体新陈代谢所必须的，而且还含有维生素C、B、E等，有助于我们延缓衰老 。而白瓜子里面含有的丰富的矿物质也对我们的身体有好处 。
这里就不得不提到白瓜子的营养价值里所含的锌和磷了 。白瓜子里含有丰富的锌和磷，锌元素小编就不多说了吧，不仅仅对我们的毛发系统有很好的滋养效果，而且能促进我们对钙质的吸收，强身健体 。而磷的含有也能改善我们的骨质品质，减少男性前列腺疾病的发病率，对男性的前列腺有很好的保养效果 。
白瓜子的营养价值既然这么的丰富，那它到底有哪些具体的营养效果呢？
临床证明，白瓜子有很好的杀灭体内寄生虫的功效，而且基本上没有任何副作用，这可能和他含有丰富的矿物元素有关 。
白瓜子的营养价值可不仅仅只有这点，白瓜子因为富含泛酸，可以起到降低血压，软化血管，增加心肌活力的功效 。对于高血压，心绞痛都有很好的辅助治疗效果 。而且白瓜子含有维生素E，具有很好的抗氧化性，能使我们的青春更加长久 。
【吃白瓜子有哪些好处与坏处】 白瓜子的营养价值也包括里面含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维，胡萝卜素 。这些营养成分的含有，使白瓜子能促进我们肠胃的蠕动，改善我们的排便质量，也能降低我们的血脂，减少肝脏的压力，降低脂肪肝的发病率 。
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