吃蛋黄派是有可能会有被测出酒驾的风险 。
一般蛋黄派中都会添加食用酒精，食用酒精有一种特殊的香味，可增加食品的香味，而且食用酒精可以起到发泡剂的作用，保证蛋糕类食品的松软口感 。另外，在蛋黄派包装前，还会在其表面喷洒一些食用酒精，除了可以杀菌外，还有利于香味物质的挥发，所以吃完蛋黄派之后再开车会有酒驾的风险 。
不仅仅是蛋黄派，很多派都含有食用酒精，比如巧克力派、草莓派等，甚至部分软面包之类的食品中，也添加了食用酒精 。
小贴士：如果司机遇到检查时确实刚食用过含酒精食品，可向现场民警说明情况，要求再次使用酒精检测仪检测，民警将会尊重司机请求，等待片刻后再次确认检测结果，最终结果以抽血检验为准 。
易导致酒驾的食物
1、漱口水：部分漱口水内含有乙醇 。
2、口气清新剂：多数口气清新剂都含有乙醇成分 。
3、熟食：椒凤爪、豆皮、豆腐乳等食品内也含有酒精，这类熟食内的酒精是为了防腐、消毒 。
4、饮料：如格瓦斯，发酵后的麦芽汁能产生乙醇 。
5、水果：荔枝和一些易发酵的水果，能产生乙醇 。
6、藿香正气水：藿香正气水是由藿香、苍术等10味中药用40%至50%乙醇做溶剂制作而成，相当于40°的酒 。
吃蛋黄派酒驾怎么处理
吃蛋黄派被检测出酒精可以当场向交警提出申诉，可现场要求漱口后再进行测试，若再测试结果有异议，需作血液检测，其结果将是最终判定是否酒驾的标准 。
【吃蛋黄派会判酒驾吗】目前市面上一些食品如蛋黄派、草莓派、欧式蛋糕、等由于添加了食用酒精，藿香正气水和漱口水等配方中也含有乙醇踪影吃完这些食物后通过吹气测试，容易酒精含量超标，也就是俗称的被酒驾 。
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