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有没有喜欢喝奶茶又怕长胖的集美呀?
赶快举起手让我瞅瞅!
所以~
【奶茶|芋泥脑袋集合!教你复刻奶茶店同款芋泥啵啵】自制的奶茶你们试过吗?
不长胖的那种哦!
今日份的奶茶小铺开店喽!
给大家带来一杯我敲敲敲喜欢的冬日必备热饮:
芋泥啵啵奶茶~
快来跟我一起自制一杯你的个人专属奶茶 , get今日份小确幸吧!
芋泥啵啵奶茶低脂版
正式开整!
先来制作芋泥奶茶的灵魂芋泥:
(1)将芋头和紫薯切块蒸熟 , 压成泥
(2)再加入牛奶搅拌至顺滑即可~
不用减肥或是喜欢吃甜的宝贝 , 还可以在里面加一些炼乳和淡奶油 , 这样口感会更加香浓哦!
然后再来做我最爱的芋圆啵啵~
先准备好木薯淀粉、芋泥和热水
(1)木薯淀粉中加入两大勺芋泥和热水 , 将其揉搓成一个个的小团团
(2)将揉搓好的小圆团放入沸水中 , 煮至漂浮后继续煮3分钟
(3)把煮好的芋圆啵啵过一遍冷水备用
这样你就会得到一份QQ弹弹又顺滑的啵啵~
OK!
材料都准备好了 , 咱们就开始正式做奶茶啦!
(1)将茶叶和适量的白砂糖(代糖)放入锅中 , 开小火 , 注意要一边煮一边搅拌 , 不然会很容易糊底哦~
(2)等看到糖冒泡泡 , 再加入牛奶煮开
(3)把煮好的奶茶过滤倒出来备用
(4)准备一个干净的杯子 , 先在底部放入啵啵 , 再将芋泥随意涂抹在杯壁上 , 最后加入奶茶即可~
而且我还在牛奶里加了雷5 , 这样会更不容易长胖哟!
因为雷5的独家黑科技 , 不仅可以阻断淀粉 , 攻克油脂 , 还能抗击糖分 , 让你享受奶茶带来的快乐的同时 , 还能切断热量和糖分转化为脂肪的源头 , 什么变胖、变肥 , 直接哒咩!
绵密的芋泥+香浓的奶茶+Q弹的芋圆啵啵 , 简直就是一整个被幸福住!!!
这个冬天 , 从一杯好喝不胖的芋泥啵啵奶茶开始~
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