老豆腐|0难度的爸爸牌家常豆腐，好吃到停不下来
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做这道菜就是想爸爸了，我爸的拿手菜。小时候不觉得什么，长大了，一个人出门在外，特别想念爸爸的味道。
By 彩虹糖666
用料
- 老豆腐 1块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 大蒜 3瓣
- 朝天椒 3个
- 青辣椒 1个
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1、老豆腐，用水冲一下，撒点盐，将豆腐对半切
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2、锅里倒少许油，将豆腐切块（不用太薄），分别放入锅里，开小火
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3、豆腐微微煎黄以后，放入蒜片，红辣椒，青辣椒，稍微油炒下
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4、倒入一点水，做汤汁用，顺便将豆腐翻炒一下
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5、放盐，盖上锅盖，煮开，喜欢的可以放点生抽，收汁
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6、成品装盘。
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