孜然牛肉串|孜然牛肉串好吃下饭的小秘诀，快快学起来

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今天给大家带来一道孜然牛肉串，牛肉串这样做，外焦里嫩，好吃到爆，想吃自己做，卫生又好吃。
By 枭笑【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、牛肉洗净泡冷水，把血水泡出，擦干后再切小块。放入器具中加入切好的姜丝，蒜末，1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油。

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2、盐，糖，淀粉，一勺橄榄油抓拌均匀。

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3、装入密封袋中，入冰箱冷藏腌制过夜。

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4、腌制好的肉块用不锈钢签子串起来就可以啦！

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【孜然牛肉串|孜然牛肉串好吃下饭的小秘诀，快快学起来】5、全部串好，共八串。

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6、签子挂在烤串架上。

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7、签子挂在烤串架上，温度设定200度，空气炸功能15分钟，旋转烘烤～可透视盖子太赞了

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8、刷橄榄油，撒芝麻，孜然粒，辣椒粉再烤5五分钟。

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9、取出即可食用。

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10、想吃自己做，健康又好吃。

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11、轻松在家实现撸串的自由。

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12、好吃到爆的牛肉串。

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13、香辣过瘾，香嫩好吃。
小贴士腌制牛肉也可以按个人口味调味，还可以与彩椒，杏鲍菇一起串来烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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