文章插图
1、青蒜、大葱分别切末，豆皮切成大约０.５厘米宽的条 。
２、锅中烧至水沸，放入切好的豆皮煮１分钟去除豆腥味 。
３、锅中放少许底油，放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油 。
４、炒出调料香味后，放入焯过水的豆皮，翻炒至豆皮上色，加入红烧酱油，白糖翻炒均匀 。
【豆皮怎么炒好吃】５、加入半碗水或清汤，大火烧沸后，改小火焖五六分钟让豆皮入味 。焖至汤汁减少，放入剩余的青蒜末，大火收汁即可 。
推荐阅读
- 炒河粉怎么炒
- 炒核桃怎么炒
- 炒鸡蛋怎么炒好吃
- 裤子染色了怎么洗掉简单的方法
- 用雪水泡咸鸭蛋怎么泡
- 杨桃种子可以发芽吗 怎么发芽
- 怎么看硬座是不是靠窗
- 缩水的羊毛衫怎么恢复正常
- 快递卡在中转站不动了怎么办
- 杨梅酒太酸了怎么办