如果想要减肥 ， 那么就应该少吃一些瓜子 ， 过多食用反而容易长胖 ， 通过调查发现 ， 生吃一些瓜子对身体有很好的调理保健的作用 ， 尤其具有促进消化的效果 ， 能够促进消化酶的分泌 ， 在预防便秘方面的效果也是不错的 ， 平时少量的吃一些 ， 虽然达不到减肥的作用 ， 但是对于身体的调理也是有好处的 。
瓜子的营养功效
可能很多人不知道 ， 瓜子是有帮助消化的功能的 ， 在饭后吃一把瓜子 ， 瓜子的香味会刺激舌头上的味蕾细胞 ， 让其呈现出兴奋的状态 ， 进而转化到消化器官等 ， 让消化酶的唾液、胃液等 ， 都能快速分泌出来 ， 使食物能够更快的消化 。尤其是在吃了油腻的食物后 ， 吃一把瓜子效果是很好的 。
瓜子本身的营养价值是很好的 ， 像是维生素、蛋白质、油类含量等 。每天吃一把瓜子 ， 可以安定情绪 ， 治疗人体失眠 。另外 ， 瓜子还有预防老化及心血管疾病的作用 。科学研究 ， 瓜子红肿含有一些特殊的油脂 ， 这些油脂对人的皮肤、眼睛以及大脑都有很好的帮助 。
其实 ， 说了这么多 ， 主要还是想告诉各位 ， 如果您喜欢嗑瓜子 ， 又想减肥 ， 那么饭后一小把瓜子是一定有帮助的 。
嗑瓜子虽好 ， 但也不是所有人都适合的 ， 因为瓜子本身还是含有一定油脂的 ， 有胆固醇等疾病的人还是尽量少食用 。
少量吃 ， 营养价值还是不错的！
1.虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半 ， 但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主 ， 饱和脂肪仅占了14% ， 无胆固醇 。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用 ， 对身体有益 。
2.瓜子含有20%～30%的蛋白质 ， 还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜和膳食纤维等许多重要的营养成分 。
【减肥期间能吃瓜子吗】3.瓜子有结实的外壳保护 ， 加工的时候也不需要人为地开辟一个裂口 ， 所以 ， 相对于其他裸露的坚果来说 ， 瓜子中的脂肪、维生素E等不容易被氧化 ， 较完整地保存了瓜子仁的营养成分 ， 是坚果中不错的选择 。
