金针菇怎么炒


金针菇怎么炒

文章插图

1、将金针菇洗净切开 , 打两个鸡蛋 , 加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上 。
2、金针菇裹上蛋液 , 再裹上面粉 , 油温五成热下锅炸 , 小火慢炸至金黄捞出控油 。
【金针菇怎么炒】3、撒上孜然粉和葱花即可 。

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