市场|冬天买鱼,懂行人专挑这6种海鱼,肉厚刺少营养高,难以人工养殖( 二 )



市场|冬天买鱼,懂行人专挑这6种海鱼,肉厚刺少营养高,难以人工养殖
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第6种 , 龙头鱼
龙头鱼一般生活在水深50米以内 , 泥沙底海域常年可见 , 它又称水潺、九肚鱼、豆腐鱼、鼻涕鱼等 , 价格很实惠 , 一斤10元左右 。 这鱼浑身软溜溜的 , 连鱼骨也是软的 , 肉质细嫩 , 入口吸一吸就化了 , 是很受欢迎的鱼类 。 最常见的做法就是用来清蒸、煮汤 , 而大排档的做法 , 是挂软糊下油锅炸到外壳香脆 , 再撒上椒盐 , 吃起来外酥里嫩 。
以上就是我为大家分享适合冬天吃的6种野生海鱼 , 遇见别错过 , 趁着冬天最肥美的时候多吃些吧 。 此外 , 你还有哪些熟知的野生鱼?欢迎在评论区留言分享 。

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